O Serviço de Inspeção Municipal – SIM é um setor da Secretaria Municipal de Agricultura, Abastecimento e Segurança Alimentar que tem como principal objetivo PROTEGER A SAÚDE DA POPULAÇÃO, inspecionando os produtos de origem animal produzidos pelos estabelecimentos registrados neste serviço.

O SIM atua em estabelecimentos de Abate e Unidades de Beneficiamento de Carnes, Leite, Ovos, Pescado e Mel.

COMO RECONHECER UM PRODUTO INSPECIONADO?

Todo o produto de origem animal, para ser comercializado, precisa estar devidamente rotulado constando as informações sobre o produto e devidos registros no órgão fiscalizador.

Produto sem identificação é produto de origem desconhecida e o seu consumo pode trazer graves problemas de saúde.

ALGUMAS ENFERMIDADES QUE PODEMOS EVITAR CONSUMINDO ALIMENTOS INSPECIONADOS E COM PROCEDÊNCIA ADEQUADA:

- Tuberculose

- Toxoplasmose

- Cisticercose

- Brucelose

- Intoxicações Alimentares

QUEM GANHA COM A INSPEÇÃO DE ALIMENTOS?

- O CONSUMIDOR – por adquirir produtos com segurança e qualidade

- O ESTABELECIMENTO REGISTRADO – por ter livre trânsito do seu produto no mercado consumidor

- A SOCIEDADE – por contar com produtos que geram saúde, empregos e impostos.