https://www.pmerechim.rs.gov.br//noticia/539/operao-integrada-apreenso-de-produtos-de-origem-animal-sem-inspeo-sanitria
26/04/2007
Operação Integrada - Apreensão de produtos de origem animal sem inspeção sanitária
Operação Integrada - Apreensão de produtos de origem animal sem inspeção sanitária
Na ltima semana uma Barreira Sanitria coordenada pela Secretaria de Desenvolvimento Econmico, atravs do Servio de Inspeo Municipal SIM, com o apoio da Secretaria Estadual de Agricultura, Brigada Militar e Fiscalizao da Receita Estadual, aprendeu diversos produtos de origem animal sem inspeo - 60 litros de leite, 25 kg de queijo, 15 Kg de carne de frango, e 60 Kg de resduos de origem animal.
Estes produtos seriam comercializados em vrios pontos da cidade e no apresentavam condies mnimas de higiene e procedncia, portanto foram inutilizados na graxaria de um frigorfico do municpio.
Na ocasio os tcnicos fizeram tambm um trabalho de conscientizao aos consumidores, transportadores e comerciantes de alimentos, sobre os perigos sade do consumo de alimentos sem inspeo e procedncia. O principal benefcio desse trabalho o alerta populao quanto ao consumo de alimentos sem inspeo, que podem colocar em risco a sade de toda a famlia, sendo assim o consumidor o principal fiscal destes produtos, salienta o Secretrio de Desenvolvimento Econmico, Jos Mantovani.
Estes produtos seriam comercializados em vrios pontos da cidade e no apresentavam condies mnimas de higiene e procedncia, portanto foram inutilizados na graxaria de um frigorfico do municpio.
Na ocasio os tcnicos fizeram tambm um trabalho de conscientizao aos consumidores, transportadores e comerciantes de alimentos, sobre os perigos sade do consumo de alimentos sem inspeo e procedncia. O principal benefcio desse trabalho o alerta populao quanto ao consumo de alimentos sem inspeo, que podem colocar em risco a sade de toda a famlia, sendo assim o consumidor o principal fiscal destes produtos, salienta o Secretrio de Desenvolvimento Econmico, Jos Mantovani.