O Serviço de Inspeção Municipal (SIM), vinculado à Secretaria Municipal de Agricultura, Abastecimento e Segurança Alimentar, exerce um papel fundamental no acompanhamento e suporte técnico aos estabelecimentos de Erechim que trabalham com produtos de origem animal. Além de fiscalizar e garantir o cumprimento das normas sanitárias, o serviço orienta as empresas nas adequações necessárias para que possam avançar em processos de certificação e ampliar a comercialização de seus produtos.

Atualmente, o SIM fiscaliza 41 agroindústrias no município, abrangendo segmentos como carnes e derivados, leite e derivados, ovos e derivados, mel e outros produtos de origem animal.

Um dos exemplos desse trabalho é a Lakto Pan, empresa de Erechim que atua na área de leite e derivados e possui o selo do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA). Nesta semana, o prefeito Paulo Polis esteve na empresa para conhecer de perto a estrutura e o trabalho desenvolvido, além de acompanhar a atuação do Município junto ao estabelecimento.

O prefeito Paulo Polis destaca que esse trabalho aproxima o Poder Público dos empreendedores e contribui para o desenvolvimento econômico do município. “Quando a Prefeitura oferece suporte técnico e acompanha uma empresa nesse processo, estamos ajudando a abrir portas para que um produto feito em Erechim possa chegar a outras cidades e estados. É um trabalho que une fiscalização, segurança alimentar e desenvolvimento. A Lakto Pan é um exemplo de empresa que conseguiu avançar e levar sua produção para novos mercados, e isso também mostra a importância de termos um Serviço de Inspeção Municipal atuante e preparado”, afirma.

Suporte técnico para novos mercados

O SISBI-POA integra o Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (SUASA) e permite que estabelecimentos habilitados comercializem produtos em todo o território nacional. Para chegar a essa certificação, os estabelecimentos precisam atender a uma série de requisitos e passar por avaliações que garantam a qualidade e a segurança dos produtos.

Nesse processo, o SIM acompanha e orienta tecnicamente os estabelecimentos, auxiliando nas adequações necessárias e contribuindo para que as empresas atendam às exigências para adesão ao SISBI-POA e possam ampliar seus mercados.

Fotos: Alderi Bertuzzi - Comunicação PME