Na última segunda-feira (9), a Cozinha Central do Município de Erechim recebeu uma importante ação de Educação Alimentar e Nutricional voltada aos usuários do CRAS III. A atividade foi conduzida pela estagiária de nutrição Émelli Beckenkamp, sob a supervisão da nutricionista responsável Jaine Mazon, e teve como foco principal o consumo de bebidas adoçadas e suas implicações para a saúde.

Durante o encontro, os participantes foram convidados a refletir sobre os hábitos alimentares cotidianos, com ênfase nas bebidas industrializadas com alto teor de açúcar, como refrigerantes, sucos de caixinha e sucos em pó. A atividade trouxe dados comparativos e exemplos práticos que evidenciaram a quantidade de açúcar presente nesses produtos, despertando a atenção para os riscos do consumo excessivo, como o desenvolvimento de doenças crônicas — incluindo obesidade, diabetes tipo 2 e problemas cardiovasculares.

Além da parte teórica, a ação teve um momento interativo e lúdico, especialmente pensado para envolver as crianças presentes. Elas participaram da elaboração de uma alternativa saudável e saborosa: um suco natural feito com bergamota, hortelã e água com gás — sem adição de açúcar. A receita, além de refrescante, demonstrou que é possível incorporar opções mais nutritivas ao dia a dia sem abrir mão do sabor.

A nutricionista Jaine Mazon ressaltou a importância de atividades como essa no contexto da assistência social: “É fundamental promover momentos de informação e troca, que auxiliem as famílias a fazerem escolhas mais conscientes e saudáveis. A alimentação tem um impacto direto na qualidade de vida e, muitas vezes, pequenas mudanças podem fazer grande diferença.”

Fotos: SMAS PME