No domingo (10) foi realizado, na Cervejaria Ágape, em uma parceria da Empresa Los Corderos Cortes Nobres e Restaurante Três Mestres, o primeiro Almoço do Cordeiro de Erechim, evento que tem como uma de suas premissas fundamentais mostrar à população do Alto Uruguai a qualidade e diversidade de pratos utilizando esta carne de excelente digestibilidade, alto valor proteico, e sabor inigualável.

A Prefeitura de Erechim é incentivadora da organização e fomento das cadeias produtivas do município, como a da ovinocultura, desde a produção primária até seu beneficiamento final criação de novos empreendimentos relacionados a elas, elaboração de produtos diferenciados, os quais abasteçam o mercado consumidor do município e região.