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03/09/2025
Crianças da Escola Irmã Consolata realizam colheita e encerram projeto sobre horta escolar e alimentação saudável
Projeto de horta escolar na EMEI Irmã Consolata ensina crianças sobre natureza, alimentação saudável e valores para a vida.
Nesta semana, cerca de 80 crianças do Pré B da EMEI Irmã Consolata estão vivendo uma experiência especial: a colheita das alfaces cultivadas por elas mesmas na horta escolar. A atividade marca o ponto alto de um projeto educativo iniciado em maio, que uniu aprendizado, cuidado com a natureza e conscientização sobre a importância da alimentação saudável.
Ao longo dos últimos meses, os estudantes participaram de todas as etapas do processo, desde o preparo da terra, o plantio das mudas e os cuidados diários até a observação do crescimento das hortaliças. Agora, no momento da colheita, cada criança tem a oportunidade de retirar sua própria alface e levá-la para casa, partilhando o resultado com a família. Algumas das verduras também permanecem na escola, sendo utilizadas no preparo de lanches coletivos.
A professora Rafaela Amabile Betiatto Echer destacou o envolvimento e a dedicação dos alunos. "As crianças participaram de todas as etapas, colocaram a mão na terra, aprenderam como cuidar, e agora estão colhendo suas próprias alfaces para levarem para suas casas. Ver a empolgação e o brilho nos olhos de cada criança é muito gratificante", ressaltou.
Para a coordenadora pedagógica, Graziele Garcia da Silva Lucas, a experiência reforça o papel da Educação Infantil na formação integral dos estudantes. "Do plantio à colheita, as crianças participaram de todos os momentos dessa proposta. O cuidado com a horta mostrou que a vivência na Educação Infantil vai muito além da sala de aula. Essas experiências marcam a infância com significados", destacou.
Mais do que uma atividade prática, a horta escolar se mostra um espaço pedagógico rico, em que os alunos aprendem sobre o ciclo das plantas, a importância de hábitos alimentares saudáveis e valores como paciência, cuidado e colaboração.
Com alfaces nas mãos e sorrisos no rosto, as crianças seguem até sexta-feira colhendo os frutos de um projeto que germina muito mais do que hortaliças: cultiva aprendizado, afeto e consciência.
Fotos: SMEd PME
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