Em um jantar bastante elogiado, os 13 participantes do 4º Curso de Gastronomia Italiana para empreendedores do Turismo, receberam a certificação pela participação da iniciativa da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Inovação e Turismo em parceria com a Federação das Associações Italianas do Norte do Rio Grande do Sul (FAINORS).

O evento foi na noite desta segunda-feira (24), no Clube do Comércio. A chef Sheila Mara Capeletti, foi a responsável por ministrar o curso com duração de três meses. Sheila é professora de cultura e língua italiana, Chef educadora na enogastronomia das regiões da Itália, culinária oriental e funcional, Chef vegana e de alimentação viva.

O curso de Gastronomia Italiana integra o Termo de Fomento que tem por objeto o Turismo rural, cultural e gastronômico, através da Linha Turismo Erechim e do Turismo Rural.

“O resgate a cultura italiana, aliado a qualificação profissional de quem trabalha com Turismo, é muito importante. A gastronomia atrai cada vez mais os turistas e visitantes de todas as regiões, então pensamos nisso com carinho e como um diferencial que nosso turismo local vai oferecer”, lembra o secretário de Desenvolvimento Econômico, Inovação e Turismo, Fabricio Oliveira.

Outra turma do curso será lançada ainda neste ano. Outras informações no telefone e WhatsApp (54) 3520-7044.

Fotos: Beto Hachmann